日本研究人員最近從一種淡水藍藻中發現一種極具吸水能力的高分子物質。研究人員認為，該物質作為保濕材料的應用前景很大，比如用于生產化妝水或醫用高性能保濕劑等。

 

據日本《每日新聞》網站6月15日報道，日本北陸先端科學技術大學院大學的一個研究小組日前介紹說，這種高分子是九州地區淡水藍藻“水前寺海苔”的主要成分，和醣醛酸一樣，它也是多糖類物質。不過醣醛酸等普通的高分子遇鹽分子后會收縮，而這種高分子則會伸展。這種高分子具有高吸水性，1克該物質能吸收約5升水，是醣醛酸吸水能力的5倍，其吸收生理鹽水的能力則是醣醛酸的10倍以上。

 

“水前寺海苔”是原先在日本九州島湖泊和河流中繁殖的一種藍藻，如今它在日本被普遍人工培植，以用作高級食品原料。