煙臺海岸帶所調研煙臺水產食品加工企業
在煙臺大宸食品有限公司,楊紅生常務副所長一行參觀了公司加工車間,公司相關負責人就企業基本情況、生產加工及銷售模式進行了介紹。楊紅生常務副所長介紹了研究所概況與相關成果,針對企業的技術需求,表示可以借助所里現有的生物資源高值化利用方面的技術儲備,為企業提供水產品性質改進方面的技術支持,同時借助煙臺海岸帶所與海洋所融合發展的契機,充分利用兩所的人才、技術優勢,共同解決企業在水產加工過程中的關鍵技術問題。
在煙臺泰裕食品有限公司,朱海磊總經理介紹了企業的基本情況,提出目前在生產線加工技術以及設備上存在問題和需求,楊紅生常務副所長指出,要結合研究所的相關研究成果,針對水產加工過程中色素提取問題、下腳料處理利用問題為企業提供相關技術支持。
在煙臺悅泰食品有限公司,楊紅生常務副所長與李進總經理進行了座談,李進總經理介紹了企業目前的整體狀況,對國內外水產食品加工市場存在的問題進行了分析。針對企業提出的海參加工存在的問題以及水產品加工保質期問題,楊紅生常務副所長表示,應以客戶需求為導向,為企業提供技術支持,加強與企業的合作。
調研煙臺大宸食品有限公司
調研煙臺泰裕食品有限公司