為豐富業余生活，11月16日海岸帶所研究生會在研究所餐廳舉辦了一場水果達人秀活動。　　

    本次活動有13個各具特色的團隊，在團隊介紹環節中，各個團隊就紛紛亮出奪冠的決心。隨后的食材搶奪戰之“削果皮比長短”，展示了大家優秀的刀工。集齊所需食材，選手們各就各位，開始拼盤之路。他們分工明確，在合作中大顯身手，手中的水果已不是單純的水果了，而是一幅幅美麗的圖畫。比賽中，選手們把自己的奇思妙想融入到小小的水果拼盤之中，從栩栩如生的孔雀，到嬌小可愛的嬰孩，從海邊的小螃蟹，到鄉村的田園生活，觀眾連連驚嘆，評委老師也是爭先拍照留影。 

　　經過評委老師和現場觀眾的投票，選出了創意一等獎“孔雀之舞”，二等獎“誰把春天打翻了”，三等獎“鴛鴦戲水”,活動歷時3個小時，取得了圓滿成功。